MX-4 Eierwaschmaschine

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Präzise 3D-Reinigung
Rotierende Bürsten und profilierte Walzen schrubben die gesamte Oberfläche des Eies aus jedem Winkel und sorgen so für ein außergewöhnliches Maß an Hygiene.
Schwerkraftbeschickung und schnelles Trocknen
Die integrierte Schwerkraftbeschickung sorgt für einen reibungslosen Eiertransport, während ein Hochgeschwindigkeits-Warmluftstrom die Eier für die sofortige Weiterverarbeitung vorbereitet.
Kostensparender geschlossener Wasserkreislauf
Ein geschlossener Wasserkreislauf optimiert den Verbrauch und senkt die Betriebskosten und die Umweltbelastung erheblich.

Empfohlen für Branchen

Bäckerei Catering Geflügelfarm HoReCa Nudelproduktion Süßwaren

Beschreibung des Produkts

Der MX-4 Tunnel wäscht die Eier auf 3D-Art und Weise, dank der Verwendung von speziell entwickelten rotierenden Bürsten, die alle Oberflächen der Eier reinigen. Dies ermöglicht ein außergewöhnliches Maß an Sauberkeit. Zunächst werden die Eier mit Hilfe einer integrierten Schwerkraftzuführung in die Maschine gegeben. Dort werden die Eier dank speziell profilierter Walzen um ihre Achse gedreht, während speziell entwickelte Bürsten die Eier in jedem Winkel waschen, was zu einem 3D-Wascheffekt führt. Nach dem Waschen werden die Eier in einen Trocknungsbereich transportiert, wo sie durch einen warmen Luftstrom getrocknet werden. Die Waschmaschine arbeitet in einem geschlossenen Wasserkreislauf, was eine optimale Nutzung des Wassers ermöglicht und die Kosten senkt.

FAQ

Wie groß ist das Fassungsvermögen der MX-Waschmaschinen-Serie?

Die Kapazität der MX-Serie reicht von 3.000 bis 39.000 Eiern pro Stunde.

Wie viele Arbeiter ersetzt die MX-Eierwaschanlage?

Die MX-Serie ersetzt die Arbeit von 17 bis zu 85 Personen.

Kann die MX-Waschmaschine die Eier während des Prozesses beschädigen?

Nein, das System verwendet sanfte Bürsten, die sich der Form des Eies anpassen und so das Risiko eines Bruchs ausschließen.

Wie viel Wasser verbraucht die Waschmaschine MX-1?

Dank des geschlossenen Kreislaufs verbraucht das Gerät nur 90 Liter Wasser pro 8 Betriebsstunden.

Kann man geplatzte Eier in der Waschmaschine reinigen?

Nein, das Waschen von geknackten Eiern ist aus hygienischen und technischen Gründen verboten.

Sind gewaschene Eier für den Verkauf als frisches Produkt geeignet?

Ja, gewaschene Eier sind voll vermarktungsfähig und sicher für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung.

Wie hoch ist der Energiebedarf für die Waschmaschinen?

Je nach Modellspezifikation ist ein Standard-Stromanschluss von 230V oder 400V erforderlich.

Benötigt die Waschmaschine Zugang zu einem Abflusssystem?

Ja, Bodenabläufe sind für den freien Abfluss von Schmutzwasser erforderlich.

Ist der Waschvorgang vollständig automatisiert?

Ja, die Eier werden durch ein Bürstensystem transportiert, das die Beteiligung der Arbeiter minimiert.

Wie wirkt sich der MX-Wascher auf die Hygiene in der Einrichtung aus?

Es entfernt äußere Verunreinigungen aus der Schale, was vor dem Brechvorgang entscheidend ist.

Ist der Stahl der Waschmaschine resistent gegen Reinigungsmittel?

Der verwendete AISI 304 Stahl ist resistent gegen die in der Lebensmittelindustrie üblichen Reinigungsmittel.

Wo kann ich die Reinigungsanleitung für das Gerät finden?

Auf dem Gehäuse befindet sich ein QR-Code, der zu Anleitungsvideos verlinkt.

Technische Parameter

Kapazität	26 000 Eier/Stunde
Drainage	x
Elektrizitätsverbrauch	35-40kWh/h
Produkt Höhe	1464 / 60
Produkt Info	Befüllung des Heiztanks + Waschtank 172l, Betriebsverbrauch mindestens 131l pro 4-Stunden-Zyklus, Spülung mit Leitungswasser
Länge	4145 / 211
Material	INOX EN 1.4301 (AISI 304)
Minimaler Arbeitsbereich (mm)	5600 x 2300 / 205 x 103
Geräuschemission	82dB/Lüfter 89 dB
Wasserversorgung	Wasser aus der Anlage des Kunden
Produktgewicht (kg/lbs)	1120 / 2470
Breite	2068/ 82