Qui sommes-nous ?

Nous sommes un fabricant européen de machines spécialisées dans la transformation des œufs pour l’industrie alimentaire – des petites entreprises artisanales aux usines de production sur tous les continents.

Nous concevons et fabriquons des équipements à Starachowice, en Pologne, et fournissons des solutions complètes pour les confiseries, les boulangeries, les fabricants de pâtes et les producteurs d’œufs et d’ovoproduits.

Notre gamme comprend des casseuses d’œufs avec séparation du jaune et du blanc, des centrifugeuses d’œufs liquides, des laveurs, des systèmes de désinfection par UV-C, des filtres et des équipements de pasteurisation. Les machines OVO-TECH fonctionnent actuellement dans des dizaines de pays sur tous les continents, pour des clients allant du Kamchatka à l’Amérique du Sud.

4400+ machines vendues

120+ pays desservis

21+ années d'expérience

Des clients du monde entier nous font confiance.

Depuis plus de vingt ans, nous fournissons des technologies fiables de traitement des œufs à des entreprises de tous les continents. Nos technologies sont utilisées dans des centaines d’usines de production dans le monde entier, de l’Europe à l’Asie en passant par l’Amérique.

Contactez nous

Notre mission

Nous concevons et fournissons des technologies avancées de traitement des œufs qui automatisent et optimisent les processus de production dans les boulangeries, les confiseries, l’industrie alimentaire et l’hôtellerie.

Notre priorité est de garantir les normes d’hygiène les plus élevées et la qualité de la masse d’œufs liquide, obtenue grâce à nos systèmes innovants de cassage, de filtration et de pasteurisation.

Notre vision

Être le partenaire de premier choix des producteurs à la recherche d’une qualité et d’une fiabilité sans compromis, et non d’une production de masse.

Nous nous efforçons d’établir des normes mondiales en matière d’automatisation de la transformation des œufs. Nous voulons démontrer qu’être un leader signifie fournir des solutions qui garantissent une sécurité alimentaire absolue et une fiabilité opérationnelle à long terme.

« Excellent emballage de l’équipement. Excellente assistance et réponse rapide à nos questions. Nous recommandons OVO-TECH comme fournisseur d’excellence. »

Sousa J. Portugal

« Réponses fantastiques ».

Lê Chí D. Vietnam

« Je suis très satisfaite de la qualité des produits que j’ai reçus et de la rapidité avec laquelle ils m’ont été livrés. J’ai reçu ma marchandise en une semaine.

Kalyoowa L. Afrique / Ouganda

« Machines de haute qualité. Assistance remarquable – rapide et directe. »

David B.

« Un bon équipement ! Ovo-tech produit des machines importantes pour notre secteur de la boulangerie et de la confiserie. »

Tatsiana Korzhyk Europe de l'Est

« La machine à casser les œufs fait gagner beaucoup de temps à notre équipe. L’équipe d’assistance a été d’une grande aide pour résoudre les problèmes.

Izcander F.

« Excellente qualité de la conception, normes élevées d’assemblage et amélioration continue de l’équipement.

Mme I.

« Très rapide entre les courriels et les conversations téléphoniques. Nous avons obtenu les pièces dont nous avions besoin rapidement.

G S.

« Félicitations.

Abdelghani S. Afrique du Nord / région francophone

Depuis combien de temps sommes-nous en activité ?

OVO-TECH fonctionne sans interruption depuis 2003, date à laquelle Piotr Drapejkowski a fondé l’entreprise à Starachowice. D’un petit atelier, une marque s’est développée pour devenir l’un des leaders mondialement reconnus de la transformation industrielle des œufs.

Depuis plus de vingt ans, nous n’avons cessé d’élargir notre gamme de produits, de moderniser nos principaux modèles (notamment la série de laveuses d’œufs MX-1) et d’introduire de nouveaux équipements, tels que les systèmes de huilage des coquilles. Aujourd’hui, nos machines sont présentes dans des usines sur tous les continents, et nous élargissons régulièrement notre portefeuille avec de nouvelles solutions pour l’industrie alimentaire.

Découvrez notre histoire

Où les machines OVO-TECH sont-elles fabriquées et disposent-elles des certifications requises ?

Nos machines sont fabriquées dans notre usine de Starachowice, en Pologne, conformément aux normes européennes les plus strictes. Nous détenons également la prestigieuse certification de sécurité américaine NSF, qui garantit un contact parfaitement légal et sûr de l’acier avec les aliments.

De quels matériaux les machines sont-elles faites ?

Tous les composants en contact direct avec les œufs sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité (norme EN 1.4301). Ce matériau résiste aux températures élevées, ce qui permet de le nettoyer et de le stériliser en toute sécurité dans des lave-vaisselle industriels.

Quel est le champ d'action de l'entreprise et expédiez-vous vos produits dans le monde entier ?

OVO-TECH est une marque mondiale – nos machines sont déjà utilisées dans 120 pays sur tous les continents. Nous disposons d’un bureau d’études en Pologne et d’un grand centre logistique près de Chicago, aux États-Unis, ce qui nous permet d’assurer une distribution rapide et une assistance technique dans le monde entier.

Quels sont les raccordements techniques nécessaires à l'installation ?

Les appareils nécessitent une alimentation électrique standard (110 V, 230 V ou 400 V, selon le modèle). Pour les laveurs et les systèmes CIP, l’accès à un réseau d’eau et à des siphons de sol (grilles) pour l’évacuation des eaux usées est indispensable.

Le processus d'installation de la machine est-il compliqué ?

La mise en service de nos appareils est extrêmement simple. Souvent, l’assistance en ligne et nos instructions vidéo détaillées suffisent pour permettre aux clients de préparer la machine à fonctionner sur place.

Comment s'effectue l'entretien quotidien de l'hygiène ?

L’hygiène est notre priorité. Nous avons placé des codes QR sur les boîtiers de certains modèles qui, lorsqu’ils sont scannés, renvoient à des vidéos d’instruction en quatre langues, démontrant le processus de nettoyage étape par étape.

Comment fonctionne le service OVO-TECH en cas de panne ?

Nous utilisons une conception modulaire. En cas de panne, nous livrons un module prêt à l’emploi qui peut être facilement remplacé par un technicien de maintenance, ce qui élimine le risque de longs arrêts de production.

Les machines nécessitent-elles un service externe spécialisé ?

Vous pouvez effectuer vous-même la plupart des opérations d’entretien courant et des réparations simples grâce à la conception intuitive de l’équipement et à l’assistance de nos ingénieurs.

Quels sont les avantages opérationnels de la mise en œuvre des machines OVO-TECH ?

Nos technologies réduisent considérablement le temps de traitement des œufs, en remplaçant le travail de plusieurs personnes (par exemple, les centrifugeuses et les casseuses), ce qui augmente considérablement la rentabilité de votre entreprise.

Fournissez-vous un service après-vente ?

Oui, nous disposons de services d’assistance internationale situés en Europe et aux États-Unis (région de Chicago), prêts à vous aider à chaque étape de l’exploitation de la machine.