Rondelle d’œuf de tunnel MX-1

En stock

Lavage complet en 3D
Les brosses rotatives et les rouleaux profilés frottent les œufs sous tous les angles, garantissant une propreté totale de la surface grâce à un effet de nettoyage unique en 3D.
Système de séchage intégré
Après le lavage, les œufs sont immédiatement séchés par un courant d’air chaud à grande vitesse, ce qui les rend prêts à être transformés instantanément.
Circuit d’eau fermé rentable
La machine fonctionne sur un système en circuit fermé qui optimise l’utilisation de l’eau et réduit considérablement les coûts d’exploitation globaux.

Recommandé pour les industries

Boulangeries Confiserie Ferme avicole HoReCa Production de pâtes Restauration

Description du produit

Le tunnel MX-1 lave les œufs en 3D grâce à l'utilisation de brosses rotatives spécialement conçues pour nettoyer toutes les surfaces des œufs. Cela permet d'obtenir un niveau de propreté exceptionnel. Tout d'abord, les œufs sont introduits dans la machine à l'aide d'un tapis d'alimentation intégré. Grâce à des rouleaux spécialement profilés, les œufs tournent le long de leur axe, tandis que des brosses spécialement conçues lavent les œufs sous tous les angles, ce qui permet d'obtenir un effet de lavage en 3D. Après le lavage, les œufs sont transportés dans une section de séchage, où ils sont séchés par un courant d'air chaud. La laveuse fonctionne en circuit fermé, ce qui permet une utilisation optimale de l'eau et une réduction des coûts.

FAQ

Quelle est la capacité de la série de laveurs MX ?

La capacité de la série MX varie de 3 000 à 39 000 œufs par heure.

Combien de travailleurs la série de laveurs d'œufs MX remplace-t-elle ?

La série MX remplace le travail de 17 à 85 personnes.

La laveuse MX peut-elle endommager les œufs pendant le processus ?

Non, le système utilise des brosses douces qui épousent la forme de l'œuf, éliminant ainsi le risque de casse.

Quelle est la quantité d'eau utilisée par le laveur MX-1 ?

Grâce à son fonctionnement en circuit fermé, l'unité ne consomme que 90 litres d'eau pour 8 heures de fonctionnement.

Les œufs fêlés peuvent-ils être nettoyés dans le lave-linge ?

Non, il est interdit de laver les œufs fêlés pour des raisons hygiéniques et techniques.

Les œufs lavés peuvent-ils être vendus en tant que produits frais ?

Oui, les œufs lavés sont parfaitement commercialisables et peuvent être vendus ou transformés.

Quels sont les besoins en énergie des laveurs ?

Une connexion électrique standard de 230V ou 400V est nécessaire, selon les spécifications du modèle.

Le laveur doit-il avoir accès à un système de drainage ?

Oui, des siphons de sol sont nécessaires pour assurer le libre écoulement des eaux sales.

Le processus de lavage est-il entièrement automatisé ?

Oui, les œufs sont transportés par un système de brosses, ce qui minimise l'intervention des travailleurs.

Comment le laveur MX affecte-t-il l'hygiène dans l'établissement ?

Il élimine les contaminants externes de la coquille, ce qui est essentiel avant le processus de cassage.

L'acier du lave-linge résiste-t-il aux détergents ?

L'acier AISI 304 utilisé est résistant aux produits de nettoyage standard utilisés dans l'industrie alimentaire.

Où puis-je trouver les instructions de nettoyage de l'appareil ?

Le boîtier comporte un code QR qui renvoie à des vidéos d'instruction.

Paramètres techniques

Capacité	3000-6500 œufs/heure
Drain	x
Consommation d\\'électricité	13-14kWh/h
Hauteur du produit	1592 / 63
Longueur du produit	1883 / 75
Matériau	INOX EN 1.4301 (AISI 304)
Espace de travail minimal (mm)	2880 x 1880 / 114 x 75
Émission de bruit	82dB/Fan 89 dB
Alimentation en eau	eau de l'installation du client
Poids du produit (kg/lbs)	270 / 595
Largeur	878 / 35