RX-4 casse-œufs
- Hygiène et efficacité maximales
Le mécanisme rotatif exclusif d’OVO-TECH imite la précision humaine pour offrir les normes sanitaires les plus élevées et une capacité de rupture maximale. - Double séparation et contrôle de la qualité
Le méandre de contrôle intégré et les doubles séparateurs parallèles garantissent une séparation jaune-blanc sans faille et une pureté de produit sans compromis. - Réduction des déchets et nettoyage rapide
Un système CIP intégré et un broyeur de coquilles minimisent les temps d’arrêt pour la maintenance tout en réduisant le volume des déchets de 95 % pour une efficacité optimale.
Description du produit
La casseuse d'œufs RX-4 utilise une courroie et un rouleau d'alimentation qui amènent les œufs dans la section de cassage. La productivité élevée de la machine est obtenue grâce à l'utilisation de mécanismes de cassage rotatifs innovants. La machine casse les coquilles d'œuf à l'aide de couteaux de forme spéciale, imitant le travail de la main de l'homme. Cette méthode de cassage des œufs, très hygiénique, est une innovation d'OVO-TECH. Les œufs cassés passent ensuite dans un méandre spécialement conçu pour un contrôle de qualité supplémentaire. Après avoir traversé le méandre, les œufs sont acheminés vers deux séparateurs parallèles, où le jaune est séparé du blanc. Le volume des coquilles provenant des œufs cassés est réduit à l'aide d'un broyeur de coquilles UZS intégré. Cela permet de réduire le volume des coquilles de 95 %. Après l'opération, la machine peut être lavée grâce à son système CIP intégré. La machine est fabriquée en acier INOX EN 1.4301 (AISI 304).
FAQ
Quelle est la capacité des casse-œufs de la série RX ?
La série RX remplace-t-elle réellement le travail manuel ?
Dois-je trier les œufs par taille avant de les casser ?
Quelle est l'efficacité de rupture des machines de la série RX ?
Y a-t-il un risque que des fragments de coquille pénètrent dans la masse de l'œuf ?
Que se passe-t-il lorsque le jaune d'œuf se brise au cours du processus ?
En quel type d'acier les lames de rupture sont-elles fabriquées ?
La machine peut-elle être nettoyée à l'aide de laveurs industriels ?
Quelle technologie le client obtient-il en choisissant la série RX ?
La série RX est-elle adaptée aux petites structures ?
Paramètres techniques
| Capacité | 26 000 œufs/heure |
| Drain | x |
| Consommation d\\'électricité | 1,5-2kWh/h |
| Hauteur du produit | 1805 / 71 |
| Longueur du produit | 4676 / 184 |
| Matériau | INOX EN 1.4301 (AISI 304) |
| Espace de travail minimal (mm) | 5700 x 2300 / 224 x 91 |
| Émission de bruit | 69 dB |
| Alimentation en eau | eau de l'installation du client |
| Poids du produit (kg/lbs) | 475 / 1047 |
| Largeur | 1291 / 50 |
